Супер вкусный интернет-магазин деликатесов Деликатеска.Ру! Моим друзьям скидка 5% по этой ссылке
Много вкусностей! Рыба, морепродукты, мясные деликатесы, экзотика...
http://delikateska.com/s/BzBs/lj
Сытные выходные, или Правильный шашлык
Что такое пятница? Для многих это несколько часов в жарком летнем городе и пара часов в пробках перед дачными выходными. Чтобы они стали Удачными, даже леди должна знать, как правильно приготовить не подгорелый шашлык (на случай, если ваш мужчина перенервничал в пробке и к заточенным шампурам его лучше не подпускать).
Вот вам пример беспроигрышных вариантов: свиной шышлык с киви, бараний шашлык, баранина на косточках и люля-кебаб.
Итак, свиной шашлык с киви. На 1 килограмм мяса вам понадобятся 2-3 киви и 1-2 луковицы. Свинину нарезать немелкими кусочками, киви – кружочками шириной 3-5 мм, лук – кольцами. Всё посолить, поперчить, перемешать и оставить мариноваться на ночь перед поездкой.
Для тех, кто любит пожирнее, – рецепт бараньего шашлыка: 1 килограмм мяса перемешайте с нарезанными кольцами 2-3-мя луковицами, добавьте соль и перец. Тоже оставьте на ночь.
Почти шашлык – бараньи рёбрышки. Нужны мелкие рёбрышки, не очень жирные. Смажьте их солью, перцем и обложите колечками лука. Если не любите сильный аромат баранины, добавьте немножко уксуса.
И, наконец, для тех, кто любят помягче!
Люля-кебаб. Пропорции игнгредиентов укажу в процентах: 90% баранины и 10% лука, т.е. на 900 грамм баранины нужно взять 100 грамм лука. Лучше всего подходят бескостные части, мякоть – лопатка и задняя часть “жиго”. Мясо с луком пропустите через мясорубку, добавьте соль и перец. Скатайте из фарша цилиндрики и посыпьте тимьяном.
Перед тем, как нанизать выбранный вами вариант на шампуры, убедитесь, что уголь стал белым. Иначе вам грозит и шашлык в виде углей.
Быстрее всего прожарится люля-кебаб (30-40 минут), затем ждите бараньи рёбрышки (около 45 минут), бараний (50-55 минут) и свиной (около часа) шашлыки.
Мясо должно быть мягким, не сочащимся кровью. Если только вы не вампир.
Аппетитных выходных!
Взято с www.feedtheman.ru
(no subject)
Ну вот и я вступила в секту посткроссеров)))) не удержалась - новая игрушка (с)
уже отправила открытки в Японию и Китай^^
уже отправила открытки в Японию и Китай^^
(no subject)
не забыть: когда гугл-картинки и стоки не выдают ничего подходящего по запросу, достаточно найти перевод на японский и снова гуглить картинки!
Надеюсь, 30 мая и 31 мая- выходные?)
«Манчестер Юнайтед» наконец-то проведет чемпионский парад. Открытый автобус с игроками проедет по Манчестеру 30 мая, дав возможность своим поклонникам вместе с командой отпраздновать рекордный 19-й титул.
«Мы побили рекорд по количеству титулов, и это станет очередной славной страницей в истории клуба»
это 12-й трофей Сэра и Гиггза!!
и 10-е чемпионство Скоулзи-бу)
О да, детка! несмотря на то, что я ступила, неправильно запомнив время матча, в результате чего мы сидели в баре и таращились на матч шити)))
«Мы побили рекорд по количеству титулов, и это станет очередной славной страницей в истории клуба»
это 12-й трофей Сэра и Гиггза!!
и 10-е чемпионство Скоулзи-бу)
О да, детка! несмотря на то, что я ступила, неправильно запомнив время матча, в результате чего мы сидели в баре и таращились на матч шити)))
it seems like years since it's been here
Наши люди проникли на weheartit и активно заливают туда свои фото, среди которых особенно и издалека заметны пляжные фото для контакта..
но всё равно!
ведь наконец пришла весна!! *и не только та, которая в голове^^
как водится:
но всё равно!
ведь наконец пришла весна!! *и не только та, которая в голове^^
как водится:
(no subject)
Мой вчерашний *да и практически ежедневный* "отпусковый" обед мррррр
только хлеба свежеиспечённого не хватает. не влез в кадр, мерзавец)
только хлеба свежеиспечённого не хватает. не влез в кадр, мерзавец)
Полезное руководство
(no subject)
Я думала, что умнее и хитрее хлебопечки в силу хотя бы высшего образования.
но нет! она почуяла засаду, когда я попыталась сразу после выпечки поставить туда вариться джем, и начала сигнализировать, что не собирается работать ещё час. предательница)))
но нет! она почуяла засаду, когда я попыталась сразу после выпечки поставить туда вариться джем, и начала сигнализировать, что не собирается работать ещё час. предательница)))
